"Viva e deixe viver" é um documentário que examina nossa relação com os animais, a história do veganismo e as razões éticas, ambientais e de saúde que levam as pessoas a se tornarem veganas. De açougueiro a chef vegano, de fazendeiro a proprietário de um santuário de fazenda - Live and Let Live conta as histórias de seis indivíduos que decidiram parar de consumir produtos de origem animal por diferentes razões e mostram o impacto que essa decisão teve em suas vidas.