Metade da população do ocidental sofre de excesso de peso. As doenças cardiovasculares, diabetes e câncer são epidêmicas. Nosso consumo de carne quintuplicou nos últimos 50 anos. 65 bilhões de animais terrestres estão sendo abatidos todos os anos para consumo alimentar. Um terço da produção global de grãos é fornecida para animais para engorda, enquanto 1,8 bilhão de pessoas em todo o mundo sofre de fome. Pode realmente haver uma solução para todos esses problemas? Foi a busca por uma resposta para essa pergunta que levou a autora e cineasta austríaca Nina Messinger a viajar pela Europa, Índia e EUA para investigar as consequências de nossa dieta. Reúne os principais especialistas em nutrição, medicina, ciência e agricultura, bem como agricultores e pessoas que se recuperaram de doenças graves, simplesmente mudando seus hábitos alimentares. As imagens profundamente angustiantes e as histórias comoventes do filme são um argumento claro para uma dieta baseada em vegetais que não é apenas uma tendência de estilo de vida, mas fornece uma solução para preservar nosso mundo inteiro. O filme oferece uma solução incrivelmente simples, mas abrangente - diretamente em nossos pratos. Mudar nossos hábitos alimentares reequilibrará não apenas nossa saúde, mas o próprio planeta. "What You Eat Matters" é um documentário que muda a vida, revelando os efeitos de nossa dieta ocidental em nossa saúde, meio ambiente e animais. Apresentando Jane Goodall, T. Colin Campbell, Caldwell B. Esselstyn, Vandana Shiva, Melanie Joy e muitos outros especialistas, o filme tem uma mensagem clara: Ao mudar nossos hábitos alimentares, podemos mudar o mundo!