A principal meta de vida de Eduardo Corassa é revelar os benefícios da alimentação crudívora vegana, que é nossa dieta original e a forma mais saudável e natural de se alimentar, provendo equilíbrio não somente para nós seres humanos, mas também para o meio-ambiente e para os animais não humanos que tanto sofrem escravizados. Ao lado do cinegrafista Joel, Eduardo Corassa roda o Brasil e grava com os principais nomes do crudivorismo e veganismo, dentre eles médicos, nutricionistas e chefs, tais como Alberto Gonzales, Anne Sophie, Arlindo Fiorentin, Astrid Pfeiffer, Conceição Trucom, Eric Slywitch, Daniel Franco de Assis, Gabriela Monteiro, George Guimarães, Malu Paes Leme, Tânia Alves e Tiana Rodrigues. As conversas gravadas foram em relação à prática e adoção de uma dieta crua e veganana.