Milho refogado

Ingredientes


3 espigas de milho

1 cebola

1 dente de alho

Chimichurri desidratado

Orégano

Azeite

Sal


Modo de preparo


Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho picados até dourarem. Acrescente o milho debulhado e refogue por cerca de 15 minutos em fogo médio, mexendo as vezes para não queimar. Acrescente chimichurri, orégano e sal a gosto e termine de refogar por mais alguns minutos. Outros temperos que vai bem: pimenta do reino, salsinha, cebolinha, páprica etc.

Luiz Paulo Sacoman Almeida

Luiz Paulo Sacoman Almeida

Vegano desde 2009 e ativista desde 2012. Formado em Geografia pela UEM e atua como professor, porém já trabalhou vendendo marmitas veganas em Maringá.

Milho refogado
Milho refogado