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O que é Veganismo?

"O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, laticínios, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais."

Definição da The Vegan Society, criadores do Veganismo

Portanto, veganismo é uma luta pela inclusão dos animais na consideração obrigatória da moral e por direitos. O principal motivo por aderir a esta prática revolucionária são razões éticas, desconstruindo o especismo na sociedade.

O que é Especismo?

Este termo foi criado pelo psicólogo britânico Richard D. Ryder, que o define "para descrever a discriminação habitual que é praticada pelo homem contra outras espécies (…) Especismo e racismo ignoram ou subestimam as semelhanças entre o discriminador e aqueles que são discriminados."

Muitos outros autores, como o filósofo Peter Singer, também recorreram ao conceito de especismo para desenvolver argumentos a favor do veganismo em livros, palestras e debates, tornando o termo popular entre o movimento.

 

Dia a dia de uma pessoa Vegana

 

Na alimentação, os veganos adotam a dieta vegetariana estrita, onde são excluídos de seus pratos todo tipo de derivados animais: carnes de qualquer espécie animal (boi, porco, frango, peixe etc), leites (de vaca, cabra, búfala etc), ovos, corantes (de inseto e caramujo), mel, gelatinas a base de animal, entre outros derivados.

 

O que veganos comem, então? Muitos pensam que a cozinha vegetariana é limitada porém existem muitos alimentos naturalmente sem sofrimento animal como arroz, feijão, batata, mandioca, assim como verduras, legumes e frutas no geral. Além disso é possível elaborar receitas tão gostosas quanto as demais, como bolos, tortas, panquecas, lasanhas, pastéis, brigadeiros, coxinhas, paçocas, carnes vegetais, leites vegetais etc

Fora da alimentação veganos não compram roupas feitas a partir de peles animais (couro, lã, seda) e procura pelas vestimentas de origem vegetal ou sintéticas (que costumam ser até mais baratas). Também boicotam eventos de entretenimento que usem animais como circos que usam animais adestrados, rodeios, vaquejadas, entre outras práticas. E por fim, veganos procuram boicotar produtos testados em animais de laboratório (por exemplo: a marca Veja pertencente a Unilever ainda faz testes em animais, já a marca Ypê não realiza).