A nova culinária vegana

Receitas incríveis sem produtos de origem animal

Autora: Ann Gentry
Tradução: Maria Sylvia Correa
Cidade: São Paulo (SP)
Editora: Alaúde
Ano: 2014 (tradução: 2016)
Páginas: 256

Descrição: As receitas de 'A nova culinária vegana' conseguem a façanha de reunir todo mundo - desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos - ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de vegetais. Seja para cozinheiros de primeira viagem que querem preparar refeições sem carne em poucos minutos, seja para os pais e dona de casa tarimbada, a obra desmistifica a culinária vegetariana e vegana e a eleva ao status de gastronomia. Com este livro, vai ficar muito fácil encontrar receitas saborosas e saudáveis para agradar a todos.

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